O bom pastor não permite que suas olhas sejas infectadas nem que permaneçam feridas.

"Preparas uma mesa perante mim na presença dos meus inimigos, unges a minha cabeça com óleo, o meu cálice transborda."

Azeite usado para tratar as feridas das ovelhas.

O bom anfitrião, na Palestina ungia o visitante com óleo, era um gesto de honra.

O Salmo 23 nos mostra que: o Senhor unge sua ovelha com óleo, ou azeite perfumado, representando a unção de Deus através de seu Espírito Santo.

Um bom pastor sempre realiza uma verificação em suas ovelhas a procura de ferimentos, muitas das vezes as ovelhas se feriam entre os espinhos e para evitar que as moscas, ou melhor, a nuvem de moscas depositem seus ovos nos focinhos das ovelhas, ou até mesmo em suas orelhas, e as deixem loucas ao ponto de baterem a cabeça até a morte; afim de evitar esta infecção, o pastor utiliza óleo (azeite) como agente de cura e proteção. O óleo mantem as moscas afastadas. Quando o óleo é aplicado sobre a ovelha ela muda imediatamente o seu comportamento, acaba a irritação e a inquietude (ficavam balançando a cabeça para as moscas não pousarem). A ovelha volta a pastar com tranquilidade e permanece em pacifico contentamento.